很多人可能并不知道，其实人体的肠道里存活着10万亿[1]个菌群，我们的肠道健康主要由肠道菌群来维护。

当益生菌摄入量足够时，它对人体的健康发挥积极有益作用。比如，调节肠道菌群平衡、促进营养物质吸收、调节免疫等。但益生菌摄入不足，就容易肠道菌群失衡，导致腹痛、腹泻、腹胀等肠胃不适问题。

作为平衡膳食的“大功臣”，益生菌常常出现在日常健康保健中，但却仍有很多人对它有很多“误解”，下面这些误区，不妨来看看？

益生菌常见误区

益生菌摄入越多越好？

一般每天喝1瓶（约100毫升，以每瓶100亿个活性乳酸菌计）活性乳酸菌乳饮品就能满足人体所需[2]。

从外摄入的益生菌不会长久停留在肠道，而是会被排泄掉，因此，我们每天都可以摄入一定量的益生菌，但不可过多，否则容易引起肠道菌群混乱。

益生元、益生菌，傻傻分不清？

很多人把益生元和益生菌混为一谈，其实，益生元是指可被肠道微生物选择性利用，并产生一定健康功能的一类物质。

通俗地说，益生元只是益生菌的一种食物，它能促进益生菌繁殖，因而，益生菌和益生元合理搭配，效果会更好！

乳酸菌和益生菌是一样？

乳酸菌一般是指能发酵糖，并生成乳酸的细菌的总称。大多数益生菌属于乳酸菌，但乳酸菌不一定都是益生菌。

益生菌摄入对人体有益，可乳酸菌中有一些甚至对人体有害，只有健康功效经过科学验证过的、特定的乳酸菌菌株才可以称为益生菌。因此两者不能直接划等号。

死菌也算益生菌？

根据2001年FAO/WHO的定义：

益生菌是活的微生物，当摄入充足的数量时，对宿主产生一种有论证的功能性健康益处。

因此，当一个产品标注了“杀菌型”或“经过灭活处理”等字样，则代表该产品不含有活菌，并不属于益生菌产品。

除了以上误区以外，很多人对益生菌产品的食用也存在错误。

益生菌

■饭后食用，食物到达胃部后可中和胃酸，帮助益生菌更顺利地到达肠道内；

■ 水温控制在40度[3]以下，且不要和抗生素同时服用。

正确认识益生菌

科学补充益生菌

能更好地呵护我们的肠道健康！

参考资料：

[1].唐旭东. 菌群：肠道里的健康密码[N]. 人民政协报,2020-06-10(005).

[2].益生菌用法4问[J].家庭医药(快乐养生),2011(05):42.

[3].Elva.益生菌补充有讲究[J].时尚育儿,2015(09):86-87.

[4].阮光锋.关于益生菌,你应该知道的10个真相[J].饮食科学,2020(15):24-25.